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OCC-900B全自动智能炒菜机

OCC-900B全自动智能炒菜机

概述

擅长炒制、炖制各类菜品,适用于各类中大型食堂以及大型快餐,供应中心等出品质量要求较高而且单次出品份量较大的场所。

咨询热线:18961099766

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详细概述:

参数:


产品型号:

OCC-900B

额定功率:

35Kw

额定电压/频率:

AC380V/50Hz

水压范围:

0.1~0.6MPa

加热类型:

电磁型

主机外形尺寸

(长 x 宽 x 高)

1900*1000*1900

(mm)

单次出菜量:

20-50kg

平均烹饪时间:

12min

每小时供餐人数

600-800人

适合人数

1000-1500人

材质:

整体304不锈钢材质

(含骨架)

电气元器件:

三菱、西门子等进口产品

净重:

425kg

进水管接口:

G1/2 外螺纹接头

安装场地宽度空间:

≥3600mm

安装场地深度空间:

≥2100mm

安装场地高度空间:

≥2400mm

安装场地净面积:

≥7560000mm2


产品特性

1.功能用途可取代厨师;
2.拥有记忆存储;
3.操作人员将调料倒入指定的仓位;
4.自动加热与火力的控制;
5.根据程序自动注油、水、酱油、醋等液体调料;
6.炒菜过程中能控制先后顺序及火力;
7.根据程序自动加入定量的盐、味精、糖等调味品;
8.烹饪结束后语音提示操作人员,自动出菜;
9.烹饪结束后半自动清洗(需人工稍作配合);
10.菜谱可根据客户需求自行更改,烹饪程序可根据客户需求自行编制;
11.多达 1000 个菜肴程序储存位。

产品应用

擅长炒制、炖制各类菜品,适用于各类中大型食堂以及大型快餐,供应中心等出品质量要求较高而且单次出品份量较大的场所。

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