参数:
OCC-10萬能炒食機
尺寸: 1200*1200*1500 MM
馬力: 1 HP
容量: 60 L
净重:285KG
电压:220V/380V
加熱: 瓦斯(桶裝或天然)
产品特性
自动控温,自由时间设置,电子点火,火力可调,变频调速,自动正反转,电动升降,自动出料。
主要材料选用304不锈钢,圆弧锅底设计,无卫生死角,运行稳定,操作简单,生产效率高。
产品应用
适用生产的产品:
炒制:炒饭,炒面,炒米粉,炒菜,炒肉松,炒肉脯,炒燕麦,炒紫菜,炒各种干货和果仁等。
焖制:牛腩,猪脚,排骨,红烧肉,鸡肉,鸭肉,肉酱等可控温、定时、可倾倒料,有机械手臂翻料。
适用于中央厨房、大型食堂、食品加工厂使用。