技术参数:
尺 寸:15000*4000*3000(mm)
电 压:380V
功 率:3.9Kw
耗 气 量:160000kacl/h
燃气口径:2-DN40
给水口径:2-DN25
产 量:300Kg/h
主要用途:
中央厨房及大型食堂煮饭业。
功能特点:
智慧作业系统,从大米到煮饭全过程,采用集中控制系统,操作简便,仅一位操作者适用智能作业系统就能轻松做大量米饭。
独特线型火焰,由平行方向燃烧器配成的线性火焰,产生大量的热气压直对锅底,传热均匀热效率高。
专用不粘锅涂层,每锅处理量为7.5kg,加厚部位正对直线火焰部位,弧形锅角符合加热原理,煮饭效果显著,内壁特种涂料,米饭不粘锅,易清洗。
立体双层结构,上层米饭利用下层排出的热量进行焖制,充分节约热能,同时也减少占地面积。